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世界上最顶级、最稀有的葡萄酒之一:罗曼尼康帝红酒

编辑:老郝茅台回收
来源:老郝聊茅台网
浏览量:304
  
2023-06-29 14:47

罗曼尼康帝红酒(Romanée-Conti)是法国勃艮第地区最负盛名的葡萄酒之一,也是世界上最顶级、最稀有的葡萄酒之一。以下是对罗曼尼康帝红酒的介绍:

  • 1. 地理位置与产区:罗曼尼康帝红酒产自法国勃艮第地区的罗曼尼康帝(Romanée-Conti)产区,位于勃艮第的科特·德·纽伊(Côte de Nuits)地区。该产区的土壤和气候条件对于品质卓越的葡萄酒生产非常有利。

  • 2. 葡萄品种与酒风格:罗曼尼康帝红酒主要使用黑皮诺(Pinot Noir)葡萄品种酿制而成。它通常展现出细腻、复杂的特点,具有红色水果、花卉、香料等复杂的香气,并带有柔和的单宁和优雅的口感。罗曼尼康帝红酒的酒风格被描述为优雅、精致且富有层次感。

  • 3. 稀有性与价值:罗曼尼康帝红酒以其稀有性和极高的品质而闻名。这是一款非常稀有的葡萄酒,产量极为有限,每年只能生产出少量的酒。由于其稀缺性,罗曼尼康帝红酒的价格极高,是世界上最昂贵的葡萄酒之一。它被广泛认为是葡萄酒收藏家和投资者追求的顶级藏品。

总的来说,罗曼尼康帝红酒是一款世界级的葡萄酒,以其稀有性、卓越的品质和独特的风味而闻名。无论是作为品尝美酒还是作为收藏投资,罗曼尼康帝红酒都是葡萄酒世界中最珍贵和令人向往的酒款之一。

罗曼尼康帝红酒

罗曼尼-康帝酒庄 (Domaine de la Romanée-Conti) 的葡萄园占地29公顷,主要分布在夜丘 (Côte de Nuits) 和博纳丘 (Côte de Beaune) 的特级园。这里无疑是世界上最神圣的葡萄酒庄。葡萄酒产量稀少、质量超凡,无愧于酒庄的传说和声誉。

罗曼尼-康帝酒庄与其他勃艮第大酒庄不同,一直把精力倾注在主要位于沃恩-罗曼尼 (Vosne-Romanée) 村庄周围的少数特级葡萄园中。罗曼尼-康帝葡萄园是酒庄的传统核心,在法国大革命后几经易手,主人包括Duvault-Blochet家族的成员,后者也购入了其他土地,包括依瑟梭 (Echézeaux)、李奇堡 (Richebourg) 和拉塔西 (La Tâche)。1933到1988年间,酒庄买下了罗曼尼•圣维旺 (Romanée-Saint-Vivant) 和蒙哈榭 (Montrachet) 的多片葡萄园,借此拓展了规模。

自1942年起,酒庄由德维兰 (de Villaine) 和勒华 (Leroy) 两个家族共有。酒庄独占两片葡萄园,分别是罗曼尼-康帝 (1.8公顷) 和拉塔西 (6公顷);还坐拥三个特级园的近半土地 (李奇堡、大依瑟梭 (Grands Echézeaux) 和依瑟梭);此

罗曼尼康帝红酒

外更拥有三分之二的罗曼尼-圣维旺 (Romanée-Saint-Vivant) 葡萄园。酒庄在博纳丘有一个特例,就是在沃恩-罗曼尼拥有小片的蒙哈榭葡萄园。自2009年起,新增了另一个特例,就是在阿罗克斯-科通 (Aloxe Corton) 的科通 (Le Corton),这是罗曼尼-康帝酒庄在2008年向孟若德亲王酒庄 (Domaine Prince Florent de Mérode) 租借的。最后,罗曼尼-康帝酒庄也跟努.马特莱酒庄 (Domaine Bonneau du Martray) 签订了合同,种植7英亩由后者拥有的科通-查理曼 (Corton-Charlemagne) 葡萄园,第一个年份的葡萄酒在2019年酿成。

酒庄的现任主管恪守保持土壤特色与平衡的理念,酿酒师的工作于他们来说,单纯就只是将土壤无可比拟的特质,原原本本地转移到葡萄酒之中而已。为此,酒庄苦心耕

罗曼尼康帝红酒

耘平均株龄达40年的葡萄藤,其产量属勃艮第最低之列 (每公顷最多出产2,000到3,000升,远低于特级葡萄园每公顷最多4,200升的法定产量)。在栽培葡萄方面,酒庄采取严格的混合和克隆选择法,从而培植出品质超群的葡萄藤 (黑皮诺克隆植株,能完整地将土壤的特色带进葡萄酒中)。

在收获时节,酒庄会按照一贯传统,尽量推迟采摘期,这样做不无风险,但可保证葡萄完美成熟。葡萄酒的酿制完全采用传统方法,在木桶或不锈钢桶中进行。酒庄所有的葡萄酒都会在新木桶中陈化,且木桶每年更换。

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